小豆子是指哪里

回小豆子指东北的红小豆。东北人叫红小豆为“小豆子”。北方可选择在每年4～7月种植红小豆，种植红小豆时，需选择颗粒饱满且没有病虫害侵袭的种子，将种子放入温水中浸泡催芽后，便可均匀的播撒到疏松肥沃的土壤中，在后期养护红小豆时，需保证土壤处于微微湿润的状态，在出苗后需每隔1周施加一次稀释后的有机肥来补充营养。