禾虫是什么虫

禾虫不是虫。禾虫，在福建福州称为流蜞，学名疣吻沙蚕，属环节动物，多毛类，是水生动物，形长似蜈蚣。因为禾虫只生长在咸淡水交界的稻田表土层里，以腐烂的禾根为食，在早晚两造水稻孕穗扬花时性成熟而破土而出，故名禾虫。

禾虫简介

禾虫，学名疣吻沙蚕，每年中秋时分是禾虫的繁殖季节，禾虫会半夜从泥里钻出活动，此时的禾虫（流蜞）已经成熟，十分肥美。禾虫蛋白质含量非常丰富，由于产量少价格高，被渔民称为“江中的冬虫夏草”。

沙蚕科简介

沙蚕科（Nereididae）是环节动物门（Annelida）、多毛纲（Polychaeta）、沙蚕目（Nereidida） 的1科。沙蚕科约有40属，约450余已知种。中国沿海报道了19属，80余种。体长圆柱形，两侧对称、后端尖，具许多（80～200多个）体节。