牛百叶是牛的哪个部位

百科知识来源：互联网 2026-06-11 23:20:45 0 A⁺ A^-

1、牛百叶和毛肚实际上就是来自牛的牛胃部分，这是人们很喜欢的两种火锅原料。

2、牛一共有四个胃，其中牛百叶是来自牛的瓣胃，而毛肚则是来自牛的瘤胃。

3、所以尽管两者口感外形等有相似的地方，但还是有很多不同的。

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