烂肉豆腐怎么做的

原料准备：豆腐、猪肉、洋葱、豆瓣酱、姜、葱、蒜、食盐、食用油、白砂糖；

制作方法：

1、将洋葱、姜、葱、蒜清洗干净并切成块状，将猪肉与豆腐切成块状；

2、将食用油放入锅中，放入姜、葱、蒜进行翻炒；

3、放入豆瓣酱和洋葱碎进行翻炒；

4、放入猪肉翻炒一分钟，再放入豆腐翻炒；

5、放入食盐以及白糖调味即可。