怎么腌制牛排更嫩

百科知识来源：互联网 2026-06-12 11:07:52 0 A⁺ A^-

准备食材：牛肉、鲜酱油、蚝油。

步骤：

1、牛肉用清水浸泡2-3小时，泡出血水。

2、牛肉洗净后切成1厘米左右的厚片。

3、用刀背两面拍松。

4、加入鲜酱油、蚝油腌制30分钟即可。

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