什么是吹糖人

吹糖人，又叫糖画，是旧时北京的一个行业，北京话为“吹糖人儿”，中国民间手工艺品之一，为连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性扩展项目传统美术类项目。糖画以地方盛产的农作物山芋为原料，熬成糖，以糖稀流下的线条在铁板或石板上作画，冷却后铲起来，既好吃，又可欣赏。其线条疏密有致，条条相连而形成一个整体。