取保候审一年后去签字可以吗

是否可以需要根据具体的案件情况，严格按照办案机关的规定遵守执行。

【法律依据】

《公安机关办理刑事案件程序规定》第七十九条规定，需要对犯罪嫌疑人取保候审的，应当制作呈请取保候审报告书，说明取保候审的理由、采取的保证方式以及应当遵守的规定，经县级以上公安机关负责人批准，制作取保候审决定书。取保候审决定书应当向犯罪嫌疑人宣读，由犯罪嫌疑人签名、捺指印。