烤蛋挞的温度上下火

百科知识来源：互联网 2026-06-13 01:20:41 0 A⁺ A^-

烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入烤箱中层，上火200度，下火200度烤10分钟，然后将上火调至180度下火调至180度，继续烘烤10分钟。时间截止后不要立即打开烤箱，使蛋挞在烤箱内用余热继续烘烤五分钟即可。

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