熟油可以放多长时间

熟油能放3个月。如果放的久对身体不好，研究表明，正常的生活环境下，没添加抗氧剂的植物油在打开2个月后都是达到发霉变质临界点。再过几天就会出现油脂酸败独有的味道。

熟油可以放多长时间

1.储存温度以10°C~15°C为最好，一般不可超过25°C。所以，夏季不要储存太多的油，应边购边用，长期食用新鲜油。植物油在不能使用时，除了远离炉灶，还应避免靠近家装暖气管道、高温电器等。

2.最好存放背光、自然通风处，因为阳光下的紫外线和红外光会使有害物质产生。

3.储存容器的材料应不渗水，流通安全，符合食品卫生安全要求，可防止尘土，微生物菌种及有有毒有害物质污染。储油的器皿一定要干净，干燥，要封好。

4.应采用能够严苛封闭的器皿盛装，不可采用敞口器皿储存。容器盖一定要旋紧，使严苛密闭。尽量减少开盖次数，以免植物油过多地触碰空气，发生空气氧化。