贵州出名的5种土特产

提起贵州，大家最先想到的可能就是贵州的茅台酒和老干妈，毕竟前者是标准的名酒，后者是调料届的王者传奇，其实，贵州除了这两种国粹，当地还有很多有名的土特产，下面就跟着小编一起来看看贵州出名的5种土特产。

1、盐酸菜。独山盐酸菜是闻名全国的八大腌菜之一，为贵州所特有，不仅是一种美食更是一种民间手工工艺。盐酸菜味道浓郁，口感脆嫩，色彩红里透绿。蒸、煮、炒、焖、凉拌都可以。盐酸菜是过年和酒席上贵州人家必不可少的一道风味，能够吃上一口绝对让人念念不忘。

2、都匀毛尖。中国是茶的故乡，而贵州又是著名的产茶大省。都匀毛尖作为贵州名茶，除了色绿、清香、味浓外还有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效与作用。都匀毛尖的采摘标准十分苛刻，通常500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头，经过9道制茶工艺才最终成就。

3、蜡染。在贵州很多地方可以经常看到少数民族穿着蜡染的民族服饰，远远望去就是最美丽的风景。贵州蜡染最早可以追溯到2000多年前的西汉时代，它以素雅的色调、优美的纹样、丰富的文化内涵而受到追捧。对于喜欢民族文化的人来说得到一匹蜡染应该会很高兴吧！

4、刺梨。这可是好多贵州人的童年回忆了，被誉为"维C之王"的刺梨果表面布满肉刺、青中透黄，像小灯笼一样果圆饱满。还没有熟透刺梨咬一口下去能把牙齿酸到，但是成熟了的果肉柔滑、酸甜适中。现在刺梨已经衍生出刺梨干、刺梨酒、刺梨汁、刺梨糕等多种产品了，而且颇受外省人的喜爱呢。健康又美味，不带它带谁呢？

5、粉。贵州的粉就厉害了，就算一日三餐天天吃也都不会腻。贵州人只有早上吃到一碗粉，才会觉得一天都充满了干劲。贵州的米粉的汤都是骨头汤，粉也可以分为酸粉、宽粉、细粉、米皮等等，加上不同的配料又有红油酸粉、牛肉粉、辣鸡粉、砂锅粉等。可以说在外地是吃不到贵州粉的原汁原味的，对于离开家乡的贵州人来说，粉就是家乡的味道。带点干粉出去，煮来吃绝对香。