奶粉起坨坨是什么原因

有两种情况，分为正常的结块和不正常的结块。真正的结块是奶粉汇聚成团，不能用劲拨开的块状物，可能就是因为奶粉的包装或者开袋后没有密封导致的奶粉受潮，在冲奶粉的过程中出现的结块现象。

奶粉起坨坨是什么原因

1.正常的结块是由于奶粉自身带有一定的水分，在运输和搬运的过程当中难免会产生震动和碰撞，在外力震动的影响下，水分子会轻微的汇聚并压缩而出现了结块的现象。但这种的只是体积变小，密度变大，重量跟质量没有发生改变，而对于这种的硬块只需要轻轻的震动或摇晃就会散开，这种情况是完全可以正常饮用的。

2.还有一种不正常的结块，一方面是在奶粉生产的过程当中操作不当，或者奶粉包装的时候空气的湿度偏高或者密闭不好所导致的。另外是开封后奶粉取拿和保存不当也容易导致硬块。这种硬块很难弄散，奶粉的溶解性也会变差，营养素也会流失变性，即便奶粉仍在保质期内，最好也不要再使用。