烤面包没有锡纸用什么代替

烤面包没有锡纸可以用食品级耐烤油纸、耐烤硅胶、烘焙用纸进行代替。烤箱烤面包的时候要用锡纸，主要也是要防粘黏的，但是一般比较常用的是烘焙纸垫在下面，而锡纸大多用来烘烤肉类食物。

烤面包没有锡纸用什么代替

1.铝箔纸可以替代烤箱锡纸，因为二者性质差不多，有很好的吸热效果且外表可以随心所欲的变形及挤压，非常适合代替锡纸。在购买铝箔纸的时候要建议够买耐热指数较高的，可以忍受烤箱的高温环境。

2.食品级油纸主要用于烤箱烘焙，若没有锡纸可以用油纸代替，但由于油纸本身没有吸热功能，因此建议使用油纸的时候要先调整烤制时间，建议延长5分钟以上的烤制时间。

3.选择烘焙纸也是很不错的，采用硅油烘焙纸烤制食物，不但可以耐高温，且食物烤熟后不用担心粘在纸上。本身烘焙纸就是以烤面包、饼干为主，非常适合烤箱烤制。