成都的有哪些特色美食小吃
成都可以说是幸福指数非常高的一座城市,不仅有很多美丽的风景,更有非常多的美食,成都的小吃在世界都是出名的,只要吃过了就很难忘记那些美食的味道,特别是爱吃辣的朋友,来的成都就像是来到美食天堂。下面一起来看看成都的有哪些特色美食小吃。
1、成都老火锅。成都最出名的就是成都火锅了,最主要的口味就是麻辣,非常的过瘾,吃过之后一定会还想再吃的。
2、夫妻肺片。夫妻肺片也是成都特色菜,是一道凉菜,味道也是偏麻辣的,主要食材是猪心,味道很不错。
3、老妈蹄花。成都的老妈蹄花相较于其他地方的猪蹄,更加的软糯,入口即化的,味道非常的鲜美。
4、锅盔。成都的锅盔的不同之处在于味道多了一点的麻,吃起来的口感更丰富,而且内陷很足,价格也不贵,可以当成一种小吃来品尝。
5、串串。成都的串串不同于火锅,但吃法其实差不多,都是用锅底来涮菜的,较早的区别就是有签子穿起来,价格是按签子数的重量来算的。
6、麻辣兔头。麻辣兔头相信吃过的朋友都会赞不绝口,虽然肉不多,但是吃起来很香,又麻又辣的,非常过瘾。
7、冰粉。吃火锅的优秀拍档就是成都冰粉了,有酒酿冰粉也有正常原味的,口味都非常的不错,料也非常足。
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