简单又好吃的炖鸡肉方法

炖鸡是很有营养的食物，所以是很多家庭都喜欢吃的，那么美味又简单的炖鸡做法是什么呢？接下来我来教教大家。

操作方法

首先我们将鸡腿去骨切成块，提前用少许盐、料酒、酱油腌制放在一旁。

再将土豆，胡萝卜切块。

将生姜切丝，蒜头先拍扁在切成小块。

点火倒油，等油锅热后，下姜蒜爆香，下鸡块翻炒至没有血色为止。

这时将土豆加入翻炒。

加少许老抽酱油。

等几分钟后加入胡萝卜翻炒。

加些冷水，盖上锅盖用中火炖煮，期间放入适量盐。

最后加入少许糖、生抽提鲜，反复炒直到不再有汁水渗出。

这样美味的土豆炖鸡块就做好了！