辣椒油的做法

百科知识来源：互联网 2026-06-09 20:55:16 0 A⁺ A^-

在锅里放入菜籽油，将油温烧到7-8成热

在锅里放入八角，桂皮，花椒，转小火，熬出香味

将油倒入事先准备好的不锈钢碗里，建议用不锈钢，玻璃的高温容易炸裂

稍微放凉一点后放入辣椒面，芝麻，花生颗粒，搅拌

等几小时后，辣椒油就成功了，可以用来凉拌泡菜

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