东北小吃有哪些

东北的小吃非常多，有烤冷面，卷饼，铁板豆腐，炸鸡柳，烤猪蹄等等。

在东北，烤冷面是一种非常受欢迎的小吃，它可以分为碳烤，铁烤和油炸这三种。烤冷面的食材非常丰富，它里面可以添加鸡蛋，洋葱，肉松，香肠等许多食材，香味扑鼻，吃起来非常有劲道。

铁板豆腐是东北街头比较常见的一种小吃，它的做法非常简单，就是以豆腐为原材料，再往上面撒上各种酱料。铁板豆腐味道非常美味，豆腐吃起来非常嫩滑，集香，麻，甜，辣于一体。

卷饼是东北的一道传统小吃，也很常见。卷饼制作非常简单，只需要在饼皮里面加入酱料和自己喜欢的食材就制作完成了，馅料丰富，一口咬下去非常满足。