能发生水解反应的官能团有哪些?
能发生水解反应的官能团有酯基、酰胺键、卤素原子、羧酸盐、酚钠等。
酯基是羧酸衍生物中酯的官能团,在有酸或有碱存在的条件下,酯能发生水解反应生成相应的酸或醇。
酰胺键是一种带负电性的官能团,肽键都是酰胺键,酰胺键包括肽键但不等同于肽键。
卤族元素包括氟、氯、溴、碘、砹、石田,简称卤素,它们在自然界都以典型的盐类存在,是成盐元素。
羧酸盐一般是由油脂与碱在加热条件下皂化制成的,它是一种阴离子型表面活性剂。
酚钠指苯酚钠,别名苯氧基钠,是一种白色易潮解的针状结晶,溶于水、乙醇,可由苯酚与氢氧化钠反应制得。
扩展资料
高中有机化学常见官能团性质
1、卤代烃
官能团:卤原子。在碱的溶液中发生“水解反应”,生成醇;在碱的醇溶液中发生“消去反应”,得到不饱和烃。
2、醇
官能团:醇羟基。能与钠反应,产生氢气;能发生消去得到不饱和烃(与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子,不能发生消去);能与羧酸发生酯化反应;能被催化氧化成醛(伯醇氧化成醛,仲醇氧化成酮,叔醇不能被催化氧化)。
3、醛
官能团:醛基。
能与银氨溶液发生银镜反应;能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀;能被氧化成羧酸;能被加氢还原成醇。
4、酚
官能团:酚羟基。具有酸性,能钠反应得到氢气。酚羟基使苯环性质更活泼,苯环上易发生取代;酚羟基在苯环上是邻对位定位基,能与羧酸发生酯化。
5、羧酸
官能团:羧基。具有酸性(一般酸性强于碳酸),能与钠反应得到氢气,不能被还原成醛,能与醇发生酯化反应。
6、酯
官能团:酯基。能发生水解得到酸和醇。
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