防腐剂过量属于食品污染的哪一种

1、防腐剂过量属于食品污染中的化学性污染。 2、食品的化学性污染主要指农用化学物质、食品添加剂、食品包装容器和工业废弃物的污染,汞、镉、铅、砷、***、有机磷、有机氯、亚硝酸盐和亚硝胺及其他有机或无机化合物等所造成的污染。 3、造成化学性污染的原因有以下几种： （1）农业用化学物质的广泛应用和使用不当。 （2）使用不合卫生要求的食品添加剂。 （3）使用质量不合卫生要求的包装容器，造成容器上的可溶性有害物质在接触食品时进入食品，如陶瓷中的铅、聚氯乙烯塑料中的氯乙烯单体都有可能转移进入食品...

发布时间：2026-06-05 浏览量：0 防腐剂过量属于食品污染的哪一种