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脎汤是什么
脎汤,又叫SA汤是中国地方特色传统风味小吃,为河南省非物质文化遗产,安徽省宿州市非物质文化遗产,并获得山东省靠前出色的旅游小吃、中国首届出色的旅游小吃。 《说苑·杂言》中就有“七日不食,黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称:“糁,取牛、羊肉,三如一,小切之。与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。”这里所说的“糁”,颇类今糁...
发布时间:2026-06-12 浏览量:0
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鲎汤的煲法要具体的做法
一.材料:鲎500克、黄酒50毫升、姜10克、葱花10克、盐适量、白胡椒适量、鸡精适量、猪油适量。 二.方法步骤: 把鲎洗净、剪碎,放入砂锅,加入水淹没鲎。加40毫升黄酒、姜、盐,中小火煲2小时。再次加入10毫升黄酒,并加入少许白胡椒、鸡精、猪油、葱花。继续煲制30分钟即可...
发布时间:2026-06-05 浏览量:0