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乳酸分子式
乳酸分子式是怎样? 乳酸的分子式为C3H6O3 结构式: CH3-CH-COOH │ OH 乳酸是一个含有羟基的羧酸,因此是一个α-羟酸(AHA)。 在水溶液中它的羧基释放出一个质子,而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO?。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。 乳酸沸点:122 °C (12 mmHg),别称:α-羟基丙酸;丙醇酸。为无色澄清或微黄色的粘性液体;几乎无臭,味微...
发布时间:2026-06-10 浏览量:1
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乳酸的化学式
乳酸是一种有机酸,即羧酸,它是由碳氢氧三种元素组成的化合物,由于它含有羟基,属于∝一羟基酸,可以用AHA表示,它的化学式是C3H6O3,在水溶液中,它释放出一个质子,而产生乳酸根离子,CH3CH(OH)COO一...
发布时间:2026-06-06 浏览量:1