番茄酱鱼的做法

番茄酱鱼的做法

番茄酱鱼的做法最正宗的做法番茄酱鱼的做法如下： 1. 鱼洗干净去除内脏，如果太大可以从中间切为两半。在鱼身上切割几刀便于入味。 2. 将盐均匀涂抹在鱼身上和刀切开的地方，用料酒腌制5到10分钟。 3. 腌制鱼的空当，可以把蒜切末，蒜末可以多一点，不过根据个人的喜好自己决定。 4. 鱼腌制好以后，拿一张白纸放上面粉然后让鱼均匀的沾上面粉，剖开的鱼肚鱼肉部分也涂抹上面粉，这样煎鱼的时候就不会嘣油啦。 5. 锅烧热调小火放油，油不要放太多因为是煎不是炸哦~鱼放入锅中小火慢慢煎，颜色变了之后反面煎...

发布时间：2026-06-10 浏览量：0 番茄酱鱼的做法
番茄酱鱼的做法最正宗的做法（番茄酱鱼的做法）

1、材料：草鱼200克，番茄酱2汤匙。 2、辅料：姜粉少许，生粉2勺，香油少许，蒜2瓣，料酒1勺，酱油2勺，糖3勺，醋4勺，水5勺，料酒少许，盐少许。 3、将鱼片用姜粉、料酒、盐、生粉腌制半小时左右。 4、将料酒、酱油、糖、醋、水调成糖醋汁备用。 5、烧热锅，放入油，将鱼片两面煎至金黄色。 6、再拿一个锅，炒蒜粉。 7、加入2勺番茄酱，少许盐，倒入糖醋汁，煮沸。 8、快速加入鱼片，均匀涂上酱汁，滴点香油...

发布时间：2026-06-08 浏览量：0 番茄酱鱼的做法