盘龙黄鳝的做法川菜江湖菜（盘龙黄鳝的做法）

盘龙黄鳝的做法盘龙黄鳝的制作材料：主料：黄鳝, 红辣椒辅料：葱, 大蒜, 姜, 食盐, 鸡精, 酱油, 料酒, 根据个人喜好,备浏阳豆豉。 盘龙黄鳝怎么做，如何做农家小炒肉才好吃1、辣椒切片（尖椒切成筒状）、姜切丝、大蒜切片；2、将油烧热，放入红辣椒、姜丝、蒜片，翻炒, 待爆出香味后，加适量盐，盛起；3、再放入油,烧热, 将活的黄鳝快速的放入锅里, 快速的用锅盖盖住炒锅. 轻轻翻动,焖至6成熟; 接着放入已炒好的辣椒,姜丝等. 4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量，继续翻炒少时，加适量鸡精后炒匀...

发布时间：2026-06-08 浏览量：0 盘龙黄鳝怎么做