山西特色菜系（山西省有哪些特色菜）

1、山西特色菜推荐: 名称: 烧麦 介绍: 烧麦是晋南地区传统名食，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。 2、早在乾隆三年，浮山县北井里村王氏，就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆，并制作炸三角和各种名菜。 3、 某年除夕之夜，乾隆从通州私访归来，到浮山烧麦馆吃烧麦。 4、乾隆食后赞不绝口，回宫后亲笔写了“都一处”三个大字，命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。 5、从此烧麦馆名声大振，身价倍增。 6、 名称: 太后御膳泡泡糕 介绍: 山西省侯马市古称新田，是春秋晚期晋国的都城。 7...

发布时间：2026-06-08 浏览量：0 山西十大特产是什么