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炖鸡一般多长时间
不同的品种炖的时间差异很大，真正的土老母鸡砍成块炖要2小时以上，整鸡所需时间更长；土公鸡炖的时间40分钟以上；杂交母鸡炖的时间30分钟左右，杂交公鸡10分钟就可以了。其实炖的时候随时观察，喜欢软和多炖些时间，反之少炖，炖鸡没有严格的时间限制，主要根据自己的喜好...
发布时间：2026-06-12 浏览量：0
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炖鸡要炖多久 炖多长时间比较好
1、看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。 2、炖鸡汤一般1～1.5小时就可以了，此后炖的时间越长，营养成分反而会逐渐降低。 3、陶瓷罐之类的需要一个半小时， 高压锅，炖一小时即可...
发布时间：2026-06-08 浏览量：0