参的分类及服用禁忌知识

目前市面上的参有人参、西洋参、党参、太子参。 人参：通常说的人参主产于我国的吉林、辽宁等地，产于朝鲜的人参称朝鲜人参，又叫高丽参、别直参。 是指五加科植物人参的根，按生长方式分为两类，野生的人参称为野山参，人工栽培的称为园参。 按加工工艺分为“白参”和“红参”，其中白参又分为“生晒参”（将鲜人参洗净，略晒后用硫磺熏蒸晒干）、“白干参”（将洗净的鲜人参刮去外皮晒干）、白糖参（将人参浸糖加工而成）；红参是将鲜人参蒸后晒干或烘干而成，呈棕红色。人参具有大补元气、补脾益肺、生津、安神等功效，能挽救虚脱...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 参的种类