1、自发面粉,英文名Self-Rising Flour,采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂,再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌,混匀。 2、自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉(B.P;Baking Powder)的预拌粉...
发布时间:2026-06-09 浏览量:0 自发面粉