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草鱼的做法大全 家常炖汤(草鱼的做法大全家常)
1、红烧草鱼 2、材料:一条鲜草鱼,重约1kg,葱段,姜丝,料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,淀粉,菜籽油。 3、(1)草鱼洗净,切成三厘米左右的轮状,放入干净的盆中备用。 4、(2)将所有食材放入,用量根据个人口味适当,然后加盖腌制5小时左右。 5、(3)将盆中的姜、葱段取出,放入干净的小碗中备用。 6、(4)锅中放入适量菜籽油。烧至八成热时,将裹好淀粉的鱼块依次放入锅中。两面煎至金棕色时,取一个干净的盘子放进去备用。 7、(5)将小碗中的姜丝、葱丝与锅内剩余的油一起翻炒至变黄...
发布时间:2026-06-09 浏览量:0
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草鱼的做法大全家常菜 视频(草鱼的做法大全)
1、准备好材料,让店家处理鱼。 2、将鱼骨剁碎,用斜刀切鱼片,用盐、料酒、鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片腌制一小时。 3、烧热炒锅,放油,放入红豆沙和火锅底料,炒香。 4、加入鱼骨和鱼尾一起翻炒。 5、加入高汤(或水)并煮沸。 6、在另一个锅里,烧开水,将油麦菜放入碗中焯一下,将煮熟的鱼骨和鱼尾加入油麦菜中。 7、将腌制好的鱼片放入汤锅中煮沸。 8、将料酒和鲜美的酱油煮至鱼片熟透。 9、另起锅烧热,放入油、胡椒粉、干辣椒炒香,浇在鱼片上,撒上葱花...
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