东北千层饼的做法大全 北方千层饼

天天给大家谈谈东北千层饼的做法大全，以及北方千层饼应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。 1、正宗的哈尔滨千层饼做法：原料：面粉1000克，老肥250克，豆油25克，碱适量。 2、 做法： 1、面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。 东北千层饼的做法大全 北方千层饼 3、待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。 4、 2、将面团搓成长条，每100克揪1个面剂，将面剂搓长条，用擀面杖擀成宽长方形面片，再刷上豆油，稍撒干面粉，然后从左至右叠起，待用。 5、 3、把剂两端分别包严...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 东北千子做法大全