兔子鱼怎么做好吃

兔子鱼炖豆腐 主料：海兔鱼、北豆腐 辅料：葱、姜、蒜、干红辣椒、香菜、生抽、猪油、花生油、盐、黄豆酱、料酒、糖、白醋、蚝油 做法： 1、将海兔鱼去除内脏洗净后剁成大块； 2、将北豆腐切成麻将大小块状； 3、锅中加入适量的花生油和猪油，将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅煸炒至有香味溢出后将黄豆酱倒入锅中翻炒； 4、依次加入生抽、糖、蚝油接着翻炒； 5、炒出红油后冲入开水； 6、将海兔鱼与豆腐一起放入锅中炖制，烹入白醋及料酒去腥，最后加入适量盐调味； 7、盖上锅盖，水开后中火炖制三十分钟； 8...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 兔子鱼