酱茄子的做法

酱茄子，是一道很下饭的家常菜，做法也是非常地简单，今天小编教大家做一道酱茄子~ 工具/材料 茄子一个 辣椒适量 蒜适量 豆瓣酱适量 操作方法 首先，我们将蒜和辣椒切碎，茄子去皮切成均匀的条状，准备适量豆瓣酱 锅先预热，然后倒入适量的花生油 放入事先切好的蒜和辣椒，加大火，不断翻炒将其爆香 放入事先切好的茄子，不断翻炒 继续翻炒直至茄子变软 放入适量的盐，然后翻炒均匀 接下来放入适量豆瓣酱，翻炒均匀 往锅里倒入适量的清水，翻炒几下 盖上锅盖使其继续在锅里煮 5-8分钟之后...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 酱茄条的做法