红烧肉怎么做不腻又简单（红烧肉怎么做不腻）

1、五花肉洗净切块，约2.5*2.5cm 2、大蒜去皮，生姜切片，装盘备用。 3、加热至锅内水分蒸发，加入食用油。 4、小火加热油至7分钟，放入胡椒粉，和适量的糖(冰糖、红糖、白糖都可以。 5、慢慢搅拌(这时候用小火，糖不容易糊，炒的时候糖的颜色会好看) 6、糖融化后，倒入切好的五花肉。 7、翻炒几次，倒一点酱油。 8、一直炒，你会发现肉的颜色越来越好看。此时倒入准备好的蒜和姜，如图： 9、然后倒入少许料酒，加入适量的水。 10、盖山，慢慢等吧。最好小火煨半小时以上。炖的时间越长越好吃。 11...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 红烧肉怎么做好吃而不腻