山西特产有哪些

1、闻喜煮饼：闻喜煮饼产自于山西省运城市闻喜县，在山西有着“饼点之王”的美誉。在晋南时期，古代人民通常将“炸”就叫“煮”。闻喜煮饼形似圆月，由于外皮粘满白芝麻，所以外观是月白色。其外裹芝麻，滚圆状，内有栗色、绛白二色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝，吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻，久不变质。 2、六味斋酱肉：六味斋酱肉已有40多年的历史。“六味斋”的酱肉的品种有酱肉、酱肘花、杂拌、香肠、蛋卷等，风味各异。特点是：“肥而不腻，瘦而不柴”。六味斋酱肉在太原已有40多年的历史，其采用的品种主要有酱肉...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 山西有什么特产