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麻叶怎么和面才酥脆好吃(麻叶)
1、做法:准备食材:高筋面粉100g玉米油10克;水100克;盐3克;鸡蛋1个;低筋面粉100克;芝麻16克。 2、做法:将所有材料倒入面包机,选择面团按钮,水最好在搅拌面团的同时加入。根据其吸水性适当添加面粉。并且可以粘合在一起。面团需要很结实,记得不要放太多水。 3、取出面团,揉成圆形,放入盆中,盖上保鲜膜,静置三十分钟。30分钟后取出,用擀面杖擀成薄片。必须足够薄,因为面团越薄,炸出来的面团越脆麻叶。把麻叶切成长方形,中间用刀。 4、然后麻叶的一端从中间刀口出来,穿过。锅里油六成热时...
发布时间:2026-06-09 浏览量:0