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腌制榨菜的方法 腌制榨菜的方法是什么呢
准备材料：菜头、大蒜、姜、干辣椒，盐 准备好榨菜头一个，洗净后将榨菜头切条放入盆中备用。 将榨菜条用清水反复洗三遍，用凉开水加盐盖上盖子腌制两天左右。 将姜切条，蒜切片，干辣椒切圈，放在一旁备用。 热锅下油，将姜条，蒜片和干辣椒一起下锅。 把腌制好的榨菜条加入所有辅料中翻炒片刻就可出锅。 炒好的榨菜可以即刻食用，也可以倒入瓶子中随时取用...
发布时间：2026-06-09 浏览量：0