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烧鸭(关于烧鸭简述)
1、烧鸭,又称广式烤鸭,是一道传统名菜,属于粤菜系。 2、它以整鸭烧烤制成。 3、成菜色泽金红,鸭体饱满,且腹含卤汁,滋味醇厚。 4、将烧烤好的鸭斩成小块,其皮、肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。 5、若是佐以酸梅酱蘸食,更显风味别具...
发布时间:2026-06-09 浏览量:0
1、烧鸭,又称广式烤鸭,是一道传统名菜,属于粤菜系。 2、它以整鸭烧烤制成。 3、成菜色泽金红,鸭体饱满,且腹含卤汁,滋味醇厚。 4、将烧烤好的鸭斩成小块,其皮、肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。 5、若是佐以酸梅酱蘸食,更显风味别具...
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