角瓜鸡蛋饺子馅怎么调

鸡蛋打碎，倒入油中翻炒。炒碎后放入容器中。角瓜洗净擦成丝，加入2勺盐均匀搅拌，搅拌中间再加入一勺盐，目的是去除角瓜多余的水分。去除水分的角瓜用刀切碎备用。虾皮用水洗净控干，用油炒干。鸡蛋中加入蚝油、十三香、炒干的虾皮，葱末搅拌。切碎的角瓜倒入，搅拌均匀，馅就制作完成。 工具/材料: 鸡蛋2个、西葫芦2个 虾皮少许、葱少许、十三香少许、盐少许、耗油2汤勺 步骤 （共5步） 按步骤阅读： 1、炒鸡蛋 鸡蛋打碎，倒入油中翻炒。炒碎后放入容器中。 2、角瓜切丝去除多余水分 角瓜洗净擦成丝...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 西葫芦鸡蛋馅怎么调