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蔓越莓饼干的做法配方比例(蔓越莓饼干的做法)
1、材料:低筋面粉130克,蔓越莓干50克,黄油80克,蛋液20克,糖粉40克。准备好所有原料,黄油提前切片,室温软化10-20分钟。不要太软化。 2、将蔓越莓切碎,黄油捣碎,加入细砂糖和蛋液,搅拌均匀。 3、倒入面粉,搅拌均匀。倒入蔓越莓,搅拌均匀成面团。 4、将保鲜膜摊平,将面团倒在上面,将保鲜膜两边掀起,通过保鲜膜用手将面团搓成宽5厘米、高5厘米的长方体。 5、冰箱冷冻1小时后取出,揭开保鲜膜,切成0.7厘米左右厚的片。同时打开烤箱,预热到170度。 6、均匀地放在精心铺好的烤盘里...
发布时间:2026-06-09 浏览量:0