土耳其烤肉做法

土耳其烤肉腌肉配方土耳其烤肉腌肉的配方是： 配方1： 牛肉、羊肉或鸡肉2千克，盐20克，酸奶、牛奶各65克，洋葱适量。 配方2： 每千克肉（鸡肉、猪肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特农酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡萝卜洋葱各少许。茉香绿茶叶少许，混合腌制 6---8 小时。 3．操作要点 原料选择 土耳其烤肉有几种，比较常见的是转烤，起源于土耳其首都安卡拉所在的地区。在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等，搅拌后再抹上油。 烤制 用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉团...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 土耳其烤肉