泡菜制作方法，四川泡菜的家庭做法

泡菜可好吃是怎么做的求方法。 泡菜制作方法(四川泡菜的家庭做法) 一基本特点一坛内发酵密封腌制二，不易变质保存期长三卫生干净食用方便四口感，爽脆开胃健脾二材料原料一四川泡菜专用坛子。 主料大白菜3000g食盐300g，辅料大蒜100g生姜50g鱼露30ml辣，椒粉200g糯米粉200g苹果50g步骤，1准备好大白菜2把大白菜从中间切开分成四，份每片上面抹上食盐3放。 做法选一乾净腌菜坛，置清净冷水于其中首先是制作母水在瓶中放入，大块生姜去皮蒜瓣几十粒新鲜小红辣椒要特辣...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 做泡菜的方法