手工面条的做法

手工面条最主要的就是筋道，那怎么做手工面条呢？这里有一个方法。 操作方法 依据你要的面条量，取出适量的面粉放于容器中，再加入一个鸡蛋，先混合，在加入适量的清水。 在容器中开始和面，直到面粉变成一个外表光滑的球形面团，容器壁也比较光滑时就可以停止和面了。 把面团分成很多个小面团，再放在撒有面粉的菜板上。 把擀面杖外表涂上面粉，并用它擀小面团，直到变成厚薄均匀的的面饼。 把面饼切成宽度0.5厘米左右的条状，这样面条就做好了。 如果你要吃面的话，就可以把做好的面条放入沸水中，同时开始洗青菜叶...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 手工面条的做法