冬瓜家常菜做法（冬瓜家常菜做法）

1、红烧冬瓜 材料: 冬瓜一圈，郫县豆瓣2汤匙，大蒜3瓣，花椒1小把，香菜3根，高汤1/2碗（没有可用清水代替）做法: 冬瓜洗净后平放在案板上，然后用刀切去外皮后再切成块 2、大蒜剥皮后切成片、香菜切成末备用 3、炒锅内倒油烧热，油热后放入花椒爆出香味，待花椒变色后捞出扔掉，再放入大蒜和豆瓣炒香 4、待豆瓣炒香后放入冬瓜翻炒均匀后倒入高汤或清水，盖上锅盖焖2、3分钟至收汁，起锅前调入少许味精和香菜即可冬瓜炒肉片最简单好吃而且家常。 2、肉切片爆炒成金黄色捞起待用；冬瓜去皮切片炒七分熟...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 冬瓜做法大全家常炒菜