辣椒有几种做法好吃

一、【擂辣椒】 食材：青椒、皮蛋、蒜末、姜末、香油、香醋、生抽、盐、鸡精。 步骤方法： 1、首先我们把准备好的青椒放到碳火上，给它慢慢烤熟，如果家里没有碳火的话也可以放锅里用油炸，不过碳火烤出来的青椒味道会更香些。 2、把青椒烤熟之后取出来放在一旁备用。 3、接着准备两颗皮蛋，把它的皮剥干净之后用刀切开。 4、准备几瓣大蒜，用刀剁碎，生姜也剁碎。 5、最后将青椒和皮蛋都倒进擂钵里擂烂，然后再加入蒜末、姜末、香油、香醋、生抽、盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。 二、【菜椒煎蛋】 食材：鸡蛋、菜椒、蒜末...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 辣椒的做法