怎么腌腊肉

腌制腊肉先把肉洗干净抹上盐腌制，一小时后再抹上其他的调料配料然后装塑料袋。等七天后拿出挂在阴凉的地方有滴油后就做成腊肉。 工具/材料: 五花肉 500克、精盐 25克、生抽 45克、老抽 15克、白砂糖 15克、高度白酒 15克、花椒鸡粒 10粒、八角 半颗 步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、洗净盐腌制 五花肉洗完，切成适当的长度，用厨房纸吸干水分，把五花肉放入大盆，把盐全部倒入，慢慢揉搓约两三分钟左右，使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐，尽量揉搓到盐都吃进肉里面，盖上保鲜膜腌制一个小时。 2...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 怎么腌制腊肉