简单的泡芙做法

爱吃泡芙，做法其实不复杂，此做法成功率极高，新手也可以试试哈～ 将黄油，盐和清水放入锅中，开火煮沸 转小火，倒入过筛的低筋面粉，并迅速搅拌均匀 不停搅拌至锅底出现一层薄薄的筋膜，关火 当锅内面糊晾至温热，分三次加入蛋液，每一次都要充分搅匀后再加下一次 最终得到搅拌后有明显纹路，相对浓稠的面糊 将面糊装入裱花袋中，选择八齿中号裱花嘴 烤盘中提前铺油纸，挤入适量面糊，中间留一点空隙，配方可做泡芙约30个 烤箱提前预热，先上下火200度烤10分钟，然后转180度烤15分钟，烤至表面金黄即可...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 泡芙做法