炒小龙虾需要什么配料

以麻辣小龙虾为例： 主料： 小龙虾。 辅料： 郫县豆瓣酱：匙、麻椒：、花椒：、冰糖：、八角：、蒜：、细香葱：、食盐：匙、水：升、植物油：匙、干辣椒：、香芹： 麻辣小龙虾的做法： 把买来的小龙虾，放到水池中，彻底冲洗干净。 准备好材料备用。 放油，热，放入干辣椒和蒜片，出香味以后。 放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段，翻炒一下。 放入冰糖，翻炒，将豆瓣酱炒香。 放入小龙虾，拿铲子翻动，将小龙虾炒匀。 大火并加升水，水其实是适量的，一般加到小龙虾一半位置就好了，撒入盐和麻椒。 加水后钟，待汤汁收缩...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 做小龙虾需要什么配料