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是鲤鱼刺多还是草鱼刺多
草鱼。 原因: 鲤鱼肚子大尾部相应小,鲤鱼的肉大部分在前中部,而草鱼身体却比较匀称,所以同样重量的鱼肉含刺率明显草鱼大于鲤鱼; 鲤鱼营养价值: 1、鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达百分之96,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d,每100克肉中含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,钙50毫克,磷204毫克及多种维生素; 2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病; 草鱼营养价值: 1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸...
发布时间:2026-06-09 浏览量:0