稀豆粉 - 鸿运来财经网

稀豆粉怎么做的

稀豆粉的做法： 1、准备材料：豌豆粉一小碗、生抽适量、蒜油2勺、肉末半碗、韭菜一小把、葱3根、香菜1根、小米辣适量、花生碎适量、树番茄1个、油辣椒适量、米干400克。 2、豌豆粉和凉水按照体积1：4.5左右冲开，滤去小面团和浮沫，中小火煮。 3、不停搅拌到粘稠到粥样，小火煮2~3分钟，最后用极小的火保持温度。 4、水开后将米干烫20秒。 5、淋入稀豆粉。 6、放上佐料，加入盐、味精、白醋、生抽，搅拌均匀即可...

发布时间：2026-06-12 浏览量：0 稀豆粉
稀豆粉的做法

稀豆粉云南的特色美食，是用白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成，十分爽口，有清暑热的功效。先用一个容器，将豌豆粉在少许水中搅拌稀释。将剩下的水倒入煮锅中，开火烧纸沸腾水烧开后，将火调成小火，一边搅拌一边将稀释的豌豆粉满满倒入锅内。用小火熬煮10-15分钟，煮的过程中，按照同一个方向不停的搅拌。注意不能煮得太稀，也不能煮得稠，差不多煮到用筷子或汤勺插入锅中，随手提起，能够拉出一股流线就可以了。熬好后的稀豆粉，色泽淡黄，清香宜人。盛入碗中，按照个人口味酌情添加辅料即可食用...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 稀豆粉