黑鱼的家常红烧做法

黑鱼含有非常丰富的蛋白质、钙质等等很多微量元素，对人体健康是有很大功效的，今天教大家做最家常的红烧黑鱼，一起来看看吧。 操作方法 清洗黑鱼的时候要有些费劲，因为黑鱼表面有一层黏糊糊的东西，虽然比鲶鱼那层黏膜要少一些，但也是黏糊糊的，我都是先把鱼鳞刮一下，再用四五十度的热水冲一下，然后用刀背刮干净，另外鱼肚子也要清理干净，鱼鳃更要摘掉不要，鱼身上划几刀。 做黑鱼最好是使用不粘锅，不然鱼皮很容易粘在锅底的，锅里倒一点油烧热，黑鱼放进去两面煎的微黄。 葱段姜片大蒜片全部放进黑鱼里面...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 红烧黑鱼的家常做法