甜面酱可以做什么菜吃（甜面酱可以做什么菜）

1、最经典的 京酱肉丝 原料: 甜面酱80克，料酒5克，味精2克，白糖20克， 盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150克，姜5克。 2、做法: ①将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，即为上浆; ②将葱白斜切成丝放在盘中。 3、姜切片略拍， 取葱丝同放一碗内，加清水，泡成葱、姜水; ③炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒 散，至入成熟时取出，放在盘中滤干油分; ④炒锅上火放油，加入甜面酱略炒，放入 葱、姜水、料酒、味精、白糖，不停炒动 甜面酱，待白糖全部熔化，且酱汁开始变 粘时...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 甜面酱可以做什么菜