腌蒜苔怎么腌好吃又脆

腌蒜苔怎么腌好吃又脆 好吃又脆的蒜苔怎么腌1、腌蒜苔的用料：蒜苔2斤、草果一枚、肉桂一小块、八角一个、川花椒十粒、川辣椒一包。 2、将买回蒜苔两斤，去掉中下部，取前面白色的一段，用这部分腌制爽脆些！（中下部可做炒面）洗净放通风吹干，待用。 3、将吹干的蒜苔切寸段，放容器内，放盐适量，腌制半小时。 4、草果一枚，八角一个，香叶一片，肉桂一小块，白糖二勺，四川花椒十粒，特制川椒面一包。(根据个人口味适量放取) 5、将配料绞碎，加白糖两勺。 6、到入备用蒜苔的容器里，盖上盖子，上下摇均...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 蒜苔腌制